Cuisinier en séjour adapté

Entreprise

Annonce mise à jour le 29/05/2024
Inscrit(e) depuis le : 06/07/2022
Code postal : Toute la France
Ville : France

Réf. Annonce : C-31651-41416
Disponibilité : Tous les jours
Recruteur : VOYAGES ADAPTES

Rejoignez une aventure pleine de saveurs et apportez une touche délicieuse à nos séjours adaptés !

SALAIRE : 1680€ brut pour une mission de trois semaines + nourri /logé + remboursement frais de transport pour se rendre sur le lieu de départ à hauteur de 100 euros aller/retour

CONTRAT : CDD de 35h

PRESENTATION DE L’ENTREPRISE ET DE SES VALEURS

VAD-RH est un groupement d’organismes spécialisé dans les séjours adaptés, nous créons des séjours vacances pour adultes en situation de handicap mental. Notre communauté d’accompagnateurs porte ainsi une mission pleine de sens, guidée par des valeurs d’inclusion, de respect et de bienveillance.

AVANTAGES :

Prise en charge du logement et des repas

Prime de parrainage de 50€ par personne parrainée !

Prise en charge à hauteur de 100€ de vos frais de déplacement pour vous rendre sur le point de départ

Deux jours de préparation rémunérés

MISSIONS

Dans le respect des normes HACCP et en prenant en compte les régimes alimentaires de nos vacanciers et leur handicap

Elaboration de menus équilibrés et adaptés aux régimes de nos vacanciers et à leurs handicaps (maîtrise des textures)

Commande / achat des produits (environ 40 couverts à chaque repas) dans le respect des conditions budgétaires établies en collaboration avec le directeur de séjour

Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées alimentaires

Organisation du travail et de la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur : règles de sécurité et d’hygiène, respect de la qualité d’élaboration …

Nettoyage et entretien de la cuisine et des outils de travail

COMPETENCES REQUISES

Titulaire au minimum d’un CAP / BEP hôtellerie restauration OU expérience significative

Une expérience sur des missions similaires dans le domaine de la restauration collective sera particulièrement appréciée (type colonie de vacances)

Autonomie, capacité d’adaptation et d'organisation, maturité et respect de l’autre

Permis B > 1 an

INFOS PRATIQUES

Dates des prochains séjours / Disponibilité :

o Du 6 juillet au 20 juillet

o Du 27 juillet au 17 août

Départs, retours et journées de préparation aux départs de LILLE, LYON, PARIS, DOLE ou LIEGE (Belgique)

Votre passion a sa place ici. Alors si vous avez envie de participer à la création de souvenirs inoubliables à nos côtés, postulez dès maintenant !

Contact Gratuit

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