caissiere, remplacement, buraliste..(ile de france)

image_caissiere, remplacement, buraliste..(ile de france)
Candidat
  • Annonce mise à jour le 04/05/2016
  • Inscrit(e) depuis le : 27/10/2014
  • Déjà contacté(e) : 4 fois
  • Code postal : 75, 92, 78, 95

  • Ville : Bezons

  • Réf. Annonce : S-21037-50459
  • Statut(s) : AUTRES -
  • Disponibilité : lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
  • Candidat : DOMINIQUE
PARCOURS PROFESSIONNEL

2004/2014 Propriétaire d’une brasserie - « Le Brazza » à Puteaux
- Organisation et service en restauration
- Animation et gestion du personnel
- Gestion des marchandises et d’exploitation
- Communication et relation clientèle
- Gestion des aléas
- Organisation d’évènementiels (concerts bimensuels de jazz)

2000/2004 Adjointe au responsable du service restauration scolaire (titularisée) - Mairie de Garges les gonesses
- Gestion de 2500 repas par jour
- Elaboration de fiches de travail (selon charte)
- Gestion du personnel et des absences
- Gestion des repas par site et en globalité
- Coordination avec la cuisine centrale
- Interface avec la hiérarchie et la cuisine centrale
- Contrôle de HACCP et démarche qualité

1997/2000 Responsable en hygiène hospitalière: Hôpital service
80 agents sur le site de la Roseraie à Aubervilliers
-Gestion du personnel de son équipe (recrutement, évaluation, formation...)
-En lien avec les équipes soignantes, je supervise les équipes de nettoyage
-En collaboration avec la cuisine centrale j’organise la distribution des repas
-Prise en charge de l’environnement des patients et l’hygiène des locaux
-Maitriser les méthodes nettoyage HACCP et de prévention des infections
-Contrôler des techniques et la qualité de l’environnement,
-Relations professionnelles avec les autorités du site hospitalier
-Gestion du budget du secteur

1993/1996 Responsable de site de production : Boulangerie PAUL
-Gérer les équipes de fabrication et favoriser le développement
-Planifier, organiser, diriger et contrôler les différentes étapes de production
-Animer l’équipe de production
-Animer l’équipe de vente
-Former l’équipe
-Optimiser l’objectif


1984/1992 Propriétaire (cuisine traditionnelle) – « Chez Gorisse » - Paris 17ème

Nous avons vendu (signature juillet 2014) notre établissement;
Une VAE est en cours (session automne 2014) pour un BAC PRO « service et commercialisation en restauration »

Vous devez être inscrit pour contacter l'auteur de cette annonce
Déjà inscrit, Identifiez-vous
Sinon, pour vous inscrire, cliquez ici !
Contact par téléphone

Le numéro qui va s’afficher est temporaire et utilisable dans les 3 minutes après son affichage. Ne pas l’utiliser après ce délai, vous risqueriez de contacter un autre annonceur que celui que aviez choisi. Un même numéro temporaire est attribué toutes les 3 minutes à un annonceur différent.
Vous souhaitez appeler maintenant ?

  Afficher le N° de téléphone
Parce qu'on a tous besoin de références, laissez votre avis sur cet annonceur !
Il vous est possible de laisser un avis 8 jours après avoir pris contact par email avec cet annonceur.
Allez sur votre compte dans MES MISES EN RELATION et cliquez sur PRESTATION EFFECTUEE puis rédigez votre avis.
S vous n'êtes pas encore connecté(e) ? Identifiez-vous ici
Vous devez être inscrit pour signaler un abus
Déjà inscrit, identifiez-vous ici
Sinon, pour vous inscrire, cliquez ici !
Ajouter à ma sélection

Nos dernières annonces Commerce et Grande distribution dans le département 75