recherche place de cuisinier - Bayonne

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Candidat
  • Annonce mise à jour le 14/10/2015
  • Inscrit(e) depuis le : 06/09/2012
  • Déjà contacté(e) : 12 fois
  • Code postal : 64100

  • Ville : Tarnos

  • Réf. Annonce : S-51730-78846
  • Statut(s) : AUTRES -
  • Tarif horaire : 11 €
  • Disponibilité : Tous les jours
  • Candidat : serge
bonjours je suis chef de cuisine à la retraite depuis peut ,je recherche à faire des extras ou des remplacements dans le métier de cuisinier sachant travailler seul toujours très motivé ,dans des restaurants ,ou particulier .sur Bayonne et ses allentour

2013 chef de cuisine restaurant larmonia
- Préparation des plats (faits maison)
- Gestion des commandes
- Elaboration des cartes
- Formation des apprentis
2007-2012: chef de cuisine au restaurant le grand couvert versaille
2001-2006 : Chef de cuisine (midi) – Brasserie Le Voltaire, Versailles

1980-2006 : Chef de cuisine (soir) – Restaurant traditionnel Le Roi René, Ville d’Avray

1975-1979 : Commis de cuisine – Restaurant traditionnel Le Rech, Paris

1971-1974 : Apprenti cuisinier – Restaurant traditionnel Le Galan, Paris 04

Autres informations

- Participation au « Versailles se met à table » : 8 chefs cuisiniers de la restauration et un chef pâtissier installés dans la ville royale de Versailles ont livré leurs recettes et leurs astuces pour les réussir.
Plat présenté : duo de fois gras, mosaïque figues pain d’épices.
DVD mis en vente à la Fnac, Kiosque…

- Dynamique, motivé, passionné par la cuisine
Je suit toujours libre je cherche aussi a faire des extra ou cdi et cdd comme chef de cuisine dans les Yvelines sachant travaillé seul

2013 chef de cuisine restaurant larmonia franco italien
- Préparation des plats (faits maison)
- Gestion des commandesVotre réponse a bien été envoyée au recruteur

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