Vous allez vous régaler avec une cuisine plat du jour et de fêtes!

Candidat

Annonce mise à jour le 22/08/2022
Inscrit(e) depuis le : 04/04/2014
Déjà contacté(e) : 5 fois
Code postal : 34
Ville : Montpelier

Réf. Annonce : S-99152-63625
Statut(s) : AUTRES -
Disponibilité : Tous les jours
Candidat : CHRISTOPHE

Menu:

- Salades de saisons, variées, avec les produits du terroir, foie de canard poêlé, tartare de poisson etc...

- Poissons d'arrivage au four,grillés avec sauces mousseline, hollandaise, beurre échalottes citronné, coquillages servi en gratin, poêlée de langoustines, st Jacques, grenouilles en persillade ect.

- Toutes pièces de viandes rouges et blanches, rôties, four, grill, barbecue mijotées. Sauces diable poivre, béarnaise, échalottes, Gd Veneur pour le gibier.

Garniture: ma spécialité c'est la pomme paillasson , légumes de saisons.

Desserts maison: Iles flottantes, mousse chocolat, crème brulée, gratin de framboises, souflé Gd Marnier.

Tous déplacements et missions acceptées.

A vos papilles! Christophe.

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