Chef professionnel avec plus de 30 ans d’expérience en hôtellerie de luxe, palais privés et restauration haut de gamme,.

Professionnel de la restauration et de l’hôtellerie haut de gamme avec plus de 30 ans d’expérience, je propose mes services de chef à domicile pour particuliers, familles, seniors, réceptions privées et événements familiaux.

Je réalise des repas sur mesure adaptés à vos goûts, vos habitudes alimentaires et votre budget : cuisine française traditionnelle, cuisine gastronomique, repas de fête, dîners privés, menus équilibrés, cuisine du quotidien, préparation de repas pour plusieurs jours, ainsi que l’organisation de réceptions à domicile. Je peux également effectuer les courses, gérer les approvisionnements et assurer le service à table si nécessaire.

Diplômé en cuisine et formé aux normes HACCP de sécurité alimentaire, j’ai exercé comme Chef Exécutif, Directeur de la Restauration et Responsable Catering dans des établissements internationaux de premier plan, notamment au sein d’hôpitaux, d’hôtels et de résidences privées. J’ai également été Chef Privé auprès de personnalités de haut niveau.

Mes compétences vont bien au-delà de la cuisine : organisation, gestion des achats, maîtrise des coûts, respect des régimes alimentaires spécifiques, discrétion et sens du service. Je suis reconnu pour mon professionnalisme, ma fiabilité et ma capacité à m’adapter aux attentes de chaque client.

Dynamique, ponctuel, organisé et à l’écoute, je me déplace à votre domicile pour vous offrir une prestation personnalisée dans un esprit de confiance et de convivialité.

Actuellement en recherche de nouvelles missions, je suis disponible pour des interventions ponctuelles, régulières, à temps partiel ou à temps plein selon vos besoins.

Mon parcours international, mon expérience de la restauration haut de gamme et mon sens du service constituent une réelle différence pour les personnes souhaitant bénéficier d’une cuisine de qualité directement chez elles.