Expérimenté et passionné, je serai de bons conseils en ouverture, exploitation, gestion, développement commercial....

Depuis 03.2023 : Directeur Général PLATINUM COCOTIERS HOTELS
Douala-Cameroun
Pré-ouverture et ouverture de ce 4* 60 chambres, 2 restaurants, 1 piscine, lounge, roof-top,  roof-top, spa, 2 bars, salles de réunion, trade center 1200m2

De 11.2017 à 12.2021 : Directeur Général GROUPE des Hôtels BELAVIE à

Douala-Cameroun

Trois Hôtels (2*,3* et 4*), en exploitation, total de 100 chambres :

Manager en direct la préouverture, puis l’ouverture du 4*, 23#, Ouverture à 80% de TO, grâce aux séjours de mes anciens clients du FUTURIS HÔTEL, que j’ai su fidéliser et qui m’ont suivi dans cette belle aventure, et vitesse de croisière atteinte en six mois, pour dégager une marge nette de 15 à 20% !

Recrutement, formation avec objectifs définis, de deux attachées commerciales, en charge de la prospection pour les trois hôtels.

Un hôtel de 200 chambres 4*, en chantier à Ouverture prévue début 2022.

Suivi du chantier avec le maître d’œuvre.

Création d’un boucarou « les Cascades Saint David » sur un terrain adjacent de l’hôtel du même nom, capacité d’accueil de 500pax, événements télévisuels, promotion d’artistes Camerounais, mariages, séminaires, organisation d’une foire culturelle et artisanale.

Briefings hebdomadaires avec les trois responsables d’exploitation, dont j’avais la charge en terme de contrôles et d’actions correctives, ainsi qu’avec les commerciales, pour faire le point sur les actions menées, et à venir, événementiels, séminaires, nouveaux contrats sociétés, et ce pour chaque hôtel ainsi que les Cascades.

Ouverture officielle avec le Gouverneur de Douala, et le Consul Général de France, le 05/09/20.

Toutes les activités ont malheureusement périclité depuis le début de la pandémie, mais d’un commun accord avec le promoteur nous avons décidé de maintenir les exploitations ouvertes, donc j’ai eu la charge avec les ressources humaines du groupe, de minimiser de manière progressive les charges du personnel, tout en maintenant une qualité d’accueil en adéquation avec les segments de clientèle existants. Total salariés sur les trois hôtels et les Cascades : 90 salariés, CA. 125 M F CFA (191 000 euros/mois)

Création des dossiers d’appels d’offres à destination des chaines hôtelières internationales (ACCOR, # RADISSON…) pour le nouvel hôtel 200#, et j’ai accueilli personnellement le directeur du développement Radisson Afrique (dossier en cours), ACCOR ayant laissé un avis réservé.