Client mystère Hôtellerie/ Restauration/ camping/ Clubs...

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Candidat
  • Annonce mise à jour le 18/12/2019
  • Inscrit(e) depuis le : 24/08/2015
  • Code postal : 47600

  • Ville : France

  • Réf. Annonce : S-90218-48020
  • Statut(s) : AUTRES -
  • Tarif horaire : 35 €   -   Tarif jour : 650 €
  • Disponibilité : Tous les jours
  • Candidat : GEORGES

Expert en tourisme hôtellerie et restauration en retraite, ancien Directeur Hôtels et clubs de vacances 3 et 4* (700 à 3500 lits), Ancien Directeur des Stations d'Avoriaz puis de Tignes.  Directeur Général de Casinos pour les groupes "Compagnie Européenne de Casinos" puis du "Groupe Partouche". Audit hôtels et restaurants pour les Logis de France et la CCI Nord Pas de Calais.Je viens de terminer une mission d'Assistant en Gestion, Organisation, Structuration pour le compte du PDG d'une chaîne de restauration (32 Restaurants) et d'hôtellerie (2 hôtel 4*) à Madagascar.

Avec mon équipe de professionnels, nous réalisons vos audits (Client mystère) dans tous les domaines :

- du tourisme (transport, sites touristiques, musées, station de ski et balnéaire, agences de voyage...), 

- des loisirs (Parcs de loisirs, stade nautique, centre équestre, aires de sport...)

- des hébergement (hôtels, meublés, hôtellerie de plein air, gîtes...)

- de la restauration

Je peux, si vous le souhaitez, rédiger selon vos critères, le questionnaire de l'audit (points à vérifier), établir les graphiques d'évolution des taux de conformité. Nos audits sont, à votre demande, suivis d'un débriefing avec l'exploitant. 

Le rapport vous est transmis au plus tard 2 semaines après le passage de l'auditeur.

Les tarifs tiennent compte du type de mission demandé. Le prix indiqué ci-après n'est qu'indicatif. Renseignements et devis sur demande.


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